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La International Osteoporosis Foundation (IOF) se ha unido a la American Society for Bone and Mineral Research (ASBMR), junto con la American Association of Clinical Endocrinologists (AACE), la Endocrine Society, la European Calcified Tissue Society (ECTS) y la National Osteoporosis Foundation (NOF), para publicar una guía conjunta sobre la vitamina D en respuesta a la pandemia mundial actual.
La fuente principal de vitamina D es a través de 15-30 minutos diarios de exposición directa a la luz solar en la piel (es decir, una exposición segura, evitando las quemaduras solares). La pandemia de COVID-19, produjo un aislamiento generalizado debido a las órdenes de "quedarse en casa" en muchos países, lo cual ha tenido un impacto directo en la actividad física al aire libre y el ocio. Como resultado, las personas han pasado menos tiempo al aire libre, con menos oportunidades de obtener esta importante vitamina a través de la exposición a la luz solar.
En su guía conjunta, las seis organizaciones científicas y médicas recuerdan a los individuos la importancia de obtener la dosis diaria recomendada de vitamina D. La guía, disponible en el sitio web de ASBMR, establece:
- La evidencia científica respalda claramente los beneficios que la vitamina D en combinación con la ingesta de calcio desempeña en la construcción de esqueletos fuertes y la prevención de la pérdida ósea
- Para aquellos que no pueden pasar, al menos 15-30 minutos diarios con exposición directa al sol, la forma más fácil de adquirir vitamina D es a través de alimentos suplementados y/o suplementos nutricionales de vitamina D. Aunque algunos alimentos en los EE.UU. y en otros lugares están fortificados con vitamina D, los niveles a menudo son bastante bajos.
- La ASBMR, AACE, Endocrine Society, ECTS, NOF y IOF recomiendan que la mayoría de los adultos mayores de 19 años obtengan entre 400-1000 Unidades Internacionales (UI) de vitamina D diariamente de alimentos y / o suplementos (la ingesta ideal depende de la edad y sexo).
- Aunque estudios epidemiológicos (de observación) recientes han sugerido asociaciones entre bajas concentraciones de 25 (OH) -vitamina D y tasas más altas de infección por COVID-19, es probable que estén relacionadas con el origen étnico, la edad y la salud en general en lugar de una relación causal. Hasta la fecha, no se han completado ensayos clínicos que estudien un posible efecto de la suplementación con vitamina D en la prevención de la enfermedad COVID-19.
- Los datos actuales no proporcionan ninguna evidencia de que la suplementación con vitamina D ayudará a prevenir o tratar la infección por COVID-19; sin embargo, nuestra guía no excluye el estudio adicional de los posibles efectos de la vitamina D en COVID-19. La investigación hasta la fecha sugiere que la vitamina D puede desempeñar un papel en la mejora de la respuesta inmune, y dado el trabajo previo que demuestra un papel de la forma activada de vitamina D [1,25 (OH) 2D] en las respuestas inmunes, más investigación sobre la suplementación con vitamina D en COVID-19 está justificada.
- La vitamina D es muy segura cuando se toma en dosis razonables y es importante para la salud musculoesquelética. Es probable que los niveles disminuyan a medida que las personas reducen la actividad externa (y, por lo tanto, la exposición al sol) durante la pandemia. La mayoría de los adultos mayores y más jóvenes pueden tomar 400-1000 UI diarias de manera segura para mantener los niveles de vitamina D dentro del rango óptimo según lo recomendado por las pautas del Instituto de Medicina (1).
Más información sobre vitamina D y su importante función en la salud ósea.
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1. Institute of Medicine. 2011. Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/13050.